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Tanto la preparación psicológica como física es de gran importancia para quien decida dedicarse al boxeo, ya que la persona estará sometida a diversos tipos de situaciones que requieren de una buena condición mental y física.
En este artículo nos enfocaremos en la parte física pero en el aspecto alimenticio, mencionaremos algunos tips para mantener una buena alimentación mientras se es practicante de boxeo con el fin de que puedas aumentar tu rendimiento deportivo y lograr que el cuerpo responda adecuadamente a las demandas que exige una actividad de este tipo. Entendemos que los alimentos son como nuestra gasolina, por lo tanto nuestra agilidad y la respuesta óptima que da nuestro organismo depende básicamente de lo que comemos.
Es importante que siempre recuerdes que los requerimientos nutricionales no son los mismos para todos los deportistas, el boxeo implica mucho desgaste físico, por ello, debes de ajustar tu dieta para boxeo y así potenciar tu rendimiento. Acá te comentamos un poco más acerca de la alimentación requerida a la hora de entrenar boxeo.
Sí. Sin embargo, si te imaginas que “hacer dieta” implica dejar de comer no estarías en lo correcto. Al decir que el boxeador o boxeadora necesita hacer dieta significa que debe consumir la cantidad necesaria de alimentos en proporciones correctas y con el contenido nutricional adecuado que permita que su organismo responda adecuadamente cada vez que entrene o compita. Recordemos que en este deporte, al igual que muchos otros dentro de las artes marciales, se clasifica a los competidores según el peso. Es decir que, inicialmente el deportista en conjunto con su entrenador y nutricionista deben acordar cuál es el peso ideal que debe ser alcanzado y de esta manera se podrá trabajar con antelación por el objetivo. Si es necesario que la persona rebaje o gane peso recordemos que, debe ser de forma saludable y paulatina ya que ningún proceso es exitoso si se ejecuta de forma brusca. Esto implica dejar de lado el uso de diuréticos, saltarse comidas o, por el contrario, comer en exceso, debido a que esta acción irresponsable puede traer como consecuencia un efecto rebote y perjudicar notablemente el rendimiento del boxeador.
Algunos tips de hábitos nutricionales que favorecen el rendimiento en el boxeo:
-Mantenerse bien hidratado. Ya que un organismo deshidratado automáticamente en un cuerpo fatigado y con menos capacidad de concentración. Si la persona no se encuentra bien hidratada puede sufrir una baja de azúcar y padecer algún proceso de inflamación, ambas cosas pueden generar mayor riesgo de sufrir lesiones.
-Cuidar los ayunos. No pueden ser muy prolongados además se deben asegurar que la cantidad de proteínas que se encuentran en el cuerpo, ingerida con anterioridad, sea la necesaria para poder mantener a salvo la fibra muscular y generar la cantidad requerida de enzimas y hormonas que requiere el cuerpo.
-Se sugiere realizar 5 comidas durante el día. De esta manera el rendimiento mejora así como también la resistencia. Procura que los platos fuertes sean consumidos dos o tres horas antes del entrenamiento o competencia y las meriendas por lo menos una hora antes, de esta forma se mantiene unos niveles de azúcar adecuados en el organismo.
-No pueden faltar alimentos ricos en hidrato de carbono y de bajo índice glucémico como lo son la avena, el arroz integral, la pasta integral, el pan artesanal, entre otros. Estos cereales poseen proteína magra que son las que ayudan a definir el tejido muscular.
-Evita los hidratos de carbono, los cuales se encuentran en harinas refinadas y azúcares. Disminuir o eliminar el consumo de este tipo de rubros disminuirá la inflamación, el almacenamiento de grasa y la insulina.
-Consumir proteínas de origen vegetal tal y como legumbres, frutos secos y derivados de la soja. Este tipo de alimentos son excelentes para complementar los aminoácidos y posee mucho menos grasas saturadas y colesterol.
-Evitar alimentos que no se digieren rápido como lo son la comida basura, la cual puede causar indigestión y letargo; además de otro tipo de molestias como gases.
-Tanto en los entrenamientos como en los combates es bueno optar por bebidas deportivas que contengan fructosa, ya que estas ayudan a mejorar el rendimiento y restituir los líquidos perdidos, sobre todo si la actividad física se dio en un ambiente caluroso.
-Para proteger las células y que estas se regeneren ante el esfuerzo que a su vez causa inflamación recomendamos consumir ácidos grasos omega 3, el cual lo puede conseguir en aceites vegetales como la soja y son beneficiosos porque tienen doble ventaja. Lo primero es que activa la defensa y lo segundo es que favorece en la concentración.
Fibras musculares y prevenir lesiones te recomiendo la toma de un suplemento de ácidos grasos omega-3, que además activan las defensas y mejoran la concentración.
La alimentación en el boxeo debe ser la necesaria que aporte resistencia pero a la vez lo suficientemente buena como para que permita la velocidad y flexibilidad, así como también que facilite el proceso de recuperación luego de combate. Según la Confederación Americana de Boxeo los deportistas deben consumir entre 4000 y 6000 calorías diarias, si el peso va entre los 65 y 70 kg además se estima un consumo entre 2 y 5 gramos de proteínas por cada kg que pese el boxeador.
Un boxeador o boxeadora debe considerar que como los combates son breves pero a su vez muy desgastantes el combustible ideal serán los azúcares e hidratos de carbono, y que deben ser combinados con proteína y grasas buenas, por lo cual deben ser consumidos antes y después del encuentro.
El mejor tipo de alimento que se deben consumir luego de una práctica o de un combate es aquel que proporcione una recuperación inmediata y que procure la reparación muscular. Una comida ideal para luego de un entrenamiento o un combate es un sándwich hecho con pan integral y que contenga proteínas como queso, jamón, atún, pollo o huevo; también se puede optar por una ensalada de frutas con yogurt, barritas de cereales, algún suplemento líquido de recuperación o arroz con leche.
Por último debes tomar en cuenta que en el boxeo es importante mantener en buen estado las articulaciones y tendones así que puedes incluir en tu dieta diaria, suplementos a base de colágeno, magnesio o antioxidantes, los cuales te ayudarán a proteger estas estructuras.
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by Angel del Soto
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