Les protéines comme supplément nutritionnel

Les protéines sont essentielles à la formation des muscles, des os et de nombreux autres tissus.

Les protéines sont consommées par de nombreux sportifs pour compléter leur alimentation sous forme de shakes, avec des pourcentages allant de 100 %. Ces shakes se déclinent en plusieurs saveurs et formats.

Après un entraînement intensif, de nombreux athlètes ne peuvent pas manger immédiatement un repas, ils utilisent donc des shakes protéinés en option. En effet, les protéines contribuent aux processus de récupération en restaurant le glycogène musculaire, qui est consommé pendant l'exercice. Ils aident également à la réparation des tissus musculaires après des séances d'entraînement difficiles.

La quantité quotidienne recommandée de protéines change en fonction de facteurs tels que :

• Type de protéines consommées.
• Masse corporelle

Comment calculer la quantité de protéines quotidienne:

Le recommandé est de 0,8 gramme de protéines pour chaque kilogramme de notre masse corporelle. Dans le cas des végétariens, la quantité devrait augmenter jusqu'à 1 greamo par kilogramme de masse corporelle.

A titre d'exemple, une personne pesant 70 kilogrammes et ayant une alimentation riche en protéines d'origine animale devrait en consommer 56 grammes par jour. Si la même personne était végétarienne, la quantité recommandée de protéines serait de 70 grammes par jour.